苹果稍微烂一点其他部位都会有致癌物了吗?

1、刚碰坏和压伤的苹果，问题不大。如果时间长了，会烂的很快。把坏部分多剜掉一些，洗净是可以食用的。如果是烂的苹果，会含有致病毒素，并扩散至周围肉眼所见未腐烂的部分，因此最好就不要吃了。

2、导致未腐烂的果肉里面同样含有毒素。我们吃了这些含有毒素的苹果，不但对我们身体没有益处，而且还可能会发生头晕头痛恶心肚胀的情况，严重的还会引发中毒甚至致癌。

3、我来专业的告诉你吧，苹果的腐烂部分是微生物感染产生的毒素导致苹果果肉组织坏死而引起的，霉变的苹果中能检测出展青霉素，而展青霉素具有动物致癌性，所以吃肯定对健康不利。